Wenn das Gerät im Hobbymodus ist (EndE im Display) kann man die Uhrzeit und das Datum nicht mehr ändern. Das geht auch allgemein nicht, wenn das Gerät noch scharfgeschaltet ist. Hier brauchst du einen Programmer für den NVRAM. Dann muss ein Image auf den NVRAM, bei welchem die Bits für den Hobbymodus nicht gesetzt sind und die Uhrzeit samt Datum zurückgestellt werden. Erst dann wird das Gerät wahrscheinlich nochmal nach "CodE" fragen und dann kannst du die ursprünglichen Zulassungsdaten benutzen oder gleich ein modifiziertes Image aufspielen, damit die Kiste bis 2033 frei ist.
Mit der Servicetastatur allein kommst du hier erst einmal nicht weiter.